2007年10月21日

フェアリーケーキフェア(東京・丸の内)

菓子研究家のいがらしろみさんが、「フェアリーケーキフェア」を
東京・丸の内、・京エキナカ「グランスタ」にて
10月25日から新しいお・をオープンします。
 

フェアリーケーキとは、イギリスの家庭に受け継がれてきた
カップケーキのことです。
 
カップケーキというと、アメリカのケーキと思われますが、
実は発祥はイギリスの子供の誕生になどに作られたもの。
 
その名の通り「妖精のケーキ」として、
上に現代的なトッピングでアレンジし
新しいケーキとしてお目みえしています。
 
 
3種類のフェアリーケーキ 
色も形もきれいな"「FAIRY CAKE」、
砂糖の衣をからめただけのシンプルなもの
塩味系の「BAKED LINE」、
蒸しパンの「TOKYO LINE」
3種類に分けられます。
 
10/25のオープンに是非行きたいですね。
 
 
フェアリーケーキフェア
菓子研究家 いがらしろみさん



住所:東京都千代田区丸の内1-9-1

TEL:03-3211-0055

営業時間:平日8:00〜22:00(日祝8:00〜21:00)
 
無休


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2007年10月08日

ピンクのカレー

「ピンクのカレー 」というものが、存在します。
 
ピンクのカレーって、なんだろう?と思いきや、
山形を代表する果実「さくらんぼ」を使ったさくらんぼカレーです。
 
ピンクのカレー(さくらんぼカレー)って、おいしいのでしょうか?
自社規格・やや辛口とありますが、まろやかで不思議な味わいなのだとか。
 
ピンクのカレー(さくらんぼカレー)は、一人前¥630です。
 
テレビでは「ズームイン!!SUPER」や「プチ★ブレイク」で紹介され、
雑誌では「日経トレンディ」や「大人の週末」という大人向けの雑誌で
紹介されているのです。
 
 
他にも姉妹商品として、「ら・すらんすカレー」があります。
一人前¥630。
いったいどんなお味なのでしょうか??
なんでも、カレーになってしまうのですね。
 
山形高鼻の名物、ラフランスを使い、お子様にもと書いてあるので
甘口なんでしょうね。
 
 
しかし、売れ筋は「米沢牛ビーフカレー」のようです。
一人前1,050です。
日本三大和牛のひとつである米沢牛を贅沢に使ったカレーです。
 
山形特産のラ・フランスでつくったチャツネが入っており、
フルーティーなまろやかさをミックスしているようです。
 
 
個人的にはピンクが大好きなので、ピンクのカレー(さくらんぼカレー)
も気になりますが、やはり正統派の米沢牛ビーフカレーでしょうか。 1114-image2.jpg
 

 
 
 
 
 

 
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